Rislapper

Hei.
Her i huset bruker vi å ha risengrynsgrøt på lørdager, ofte blir det litt rester igjen, og da passer det fint å lage rislapper til kaffen på søndager. For en gangsskyld laget jeg det helt etter boka, og her er ukas oppskrift:
1/2 tallerken risgrøt (rester), 2dl melk, 3 1/2 dl hvetemel, 1/2 ts salt, 1 1/2 ss sukker, 2 egg, ca. 50 gr. margarin. Jeg legger til litt kardemomme for egen regning. Jeg kan garantere for at det faller i smak hos barn og ungdom, dagens stabel forsvant omtrent før de nådde tallerkenen.
Godt med syltetøy eller sukker.

Dypt god natt.